超簡単！レンジだけでキーマカレー

こちらの山本ゆりさんのレンジでキーマカレーのレシピを我が家流にアレンジしています☺︎

写真だけお借りしました。

山本ゆりさんのレシピとってもおいしいのですが、合挽き肉→鶏ひき肉、水→トマトジュースさらに野菜を増やして節約＆かさ増しレシピです\( ˆoˆ )/

材料（４人分）

人参　小１本

玉ねぎ　中１個半〜２個

生姜、にんにく　各１かけ

鶏ひき肉　１５０g〜２００g

トマトジュース（無ければ水）　２００cc

カレールウ　３かけ

ウスターソース　大さじ１

インスタントコーヒー　少々

作り方

人参玉ねぎをみじん切り、耐熱容器に入れる。

その上から鶏ひき肉、トマトジュース、カレールウ、ウスターソース、インスタントコーヒーを入れて、レンジでチン！！

出来上がったらよーく混ぜてくださいね(*´꒳`*)

レンジは６００Wで１２分。鶏ひき肉が生っぽければ２分ずつくらい追加してください☺︎

生姜、ニンニクはチューブでも。

ウスターソース、インスタントコーヒーは隠し味なのでなくても大丈夫です！

トマトジュースにすることでサッパリして暑くなるこれからにピッタリですよー\( ˆoˆ )/